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오늘 포스팅에서는 생강차 효능 10가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 생강차는 홍차나 커피와 다르게 카페인이 없는 건강에 여러 가지로 좋은 따뜻한 차인데요. 생강은 특히나 소화 불량, 메스꺼움, 멀미 치료 효과 때문에 고대에 걸쳐 사용된 허브인데요. 많은 사람들이 생강차를 마시고 인후통이나 기침 및 감기와 연관된 기타 증상을 치료해요. 생강은 강한 맛과 강한 향이 특징인 허브의 한 종류로 전 세계에서 사용됩니다, 생강은 동남아시아의 외떡잎식물 생강과 생강목에 속하는 여러해살이풀로 맛이 쓴고 떫은맛에 가까워 싫어하는 사람들이 많은 향신료 중 한가지인데요. 동남아시아에서는 생강이나 생강차를 '신이 내린 선물'이라고 불릴 정도로 인기가 많고 귀한 식품으로 알려져 있어요. 그렇다면 이제부터..

오늘 포스팅에서는 녹두 효능 12가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 장미목 콩과 동부 속에 속하는 한해살이풀로 원산지로는 인도로 추정되고 있으며 예부터 우리나라 곳곳에서 농작물로 심어왔어요. 옛날부터 녹두는 해독 효능이 높은 작물로 알려져 있어요. 녹두빈대떡이나 청포묵, 숙주로 흔히 알려진 녹두는 차와 술, 국수 등으로 여러 가지 요리에 활용할 수 있어요. '녹두는 100가지 독을 풀어준다'는 말이 있을 만큼 불포화지방산과 필수 아미노산이 풍부해서 입술이 헐거나 몸이 피로할 때 효과가 있어요. 철과 카로틴이 성장발육에 도움을 주고 풍부한 아연은 당뇨병 환자에게 좋아요. 숙주나물용 녹두는 단단하고 광택이 있는 녹색 계열 녹두를 주로 사용하며 싹이 터서 나물로 되면 녹두와는 성분이 달라..

오늘 포스팅에서는 배 효능 11가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 배는 장미과 배나무에 속하는 낙엽교목 또는 열매로 원산지에 따라 서양종과 동양종으로 나뉩니다. 서양배는 미국, 유럽, 칠레, 호주 등지에서 재배하고 동양종은 중국, 한국, 일본에서 주로 재배해요. 서양배는 씹을 때 아삭한 식감을 더해주는 부드러운 알갱이인 석세포가 적고 향기와 단맛이 강력한 편인데요. 국내에서 주로 먹는 일반적인 배는 신고품종으로 한국 농가 재배의 80% 정도를 차지하는 신고 배는 먹을 때 식감이 좋고 과즙이 풍부하나 약간의 신맛이 있어요. 열매 중 먹을 수 있는 부분이 약 80%인데 수분이 85~88% 열량은 약 50kcal인데요. 알칼리성 식품으로서 주성분은 탄수화물이고 당분 10~13%, 주석산,..

오늘 포스팅에서는 당근 효능 10가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 당근은 세계인이 많이 먹는 채소라고 할 수가 있습니다 베타카로틴, 섬유질, 비타민, 항산화물질 등 영양분이 풍부한 식품입니다. 생으로도 먹고 요리에 넣어 익혀먹기도 하고 즙을 짜 주스로 마시기도 하는 등 다양한 방법으로 당근을 섭취할 수 있습니다. 당근의 밝은 주황색 색상이 베타카로틴이라는 항산화 성분에서 나오는데 이 성분 덕분에 당근이 여러 가지로 우리 건강에 도움을 주는 것으로 알려져 있어요. 당근은 대표적인 녹황색 식품으로서 식이섬유 비타민A인 베타카로틴 성분이 풍부해서 면역력 각가지 질환 을 예방하는데 도움을 줘요. 눈 건강 면역력 증가 소화개선 암예방 효과 등 여러 가지 효능과 효과가 있어요. 그렇다면 이제..

오늘 포스팅에서는 새싹보리 효능 12가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다.새싹 보리가 처음으로 알려진 용도는 기원전 7000년으로, 당시에는 식품으로만 사용된 것이 아니라 피부 염증, 간 문제 및 혈액 문제와 같은 건강 문제를 치료하는 데 사용되었어요. 고대 검투사들은 보리 풀을 사용해서 힘과 지구력을 증진했다고 믿어져요. 자연은 우리에게 생명을 제공하고 우리를 치료할 수 있으기 때문에 많은 식물이 제약 산업에서 여러 가지 아주 효과가 좋은 약물을 만드는 데 어떤 형태로든 사용할 수 있는 진정한 궁극의 슈퍼푸드라는 것은 놀라운 일이 아니에요. 우선 새싹보리는 보리에서 싹을 틔운 뒤 6~8일 정도 자란 10~15cm 정도의 어린잎을 말한다고 해요. 새싹보리는 보리의 각가지 영양성분들이 응..

오늘 포스팅에서는 당귀 효능 12가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 당귀는 옛날부터 한방에서 사용하고있는 대표적인 식물이라고 해요. 또한 당귀 효능 및 당귀 부작용에 대해 알려드려요. 당귀의 어원은 옛날 중국인들이 전쟁터에 나간 남편들의 품속에 당귀를 넣어줬던 것에서 유래가 되었다고 해요. 따라서 기력이 없을 때 먹으면 기운이 회복될 믿었다고 해요. 또한 최근에는 재배를 통하여 수확량이 늘어 뿌리 외에도 당귀 잎을 쌈 채소나 나물로 무쳐 먹습니다. 당귀는 몸이 허약하여 시집에서 내쫓긴 여성이 친정으로 돌아와 슬픔을 곱씹으며 당귀를 섭취했다고 해요. 당귀잎의 어린순은 나물을 무쳐먹기도 하고, 당귀의 뿌리는 약재로 사용해요. 당귀는 한방에서 진통작용과 이뇨작용, 그리고 비타민E의 결핍증..

오늘 포스팅에서는 호두 효능 12가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 호두는 뇌와 모양이 비슷한 호두를 많이 먹으면 머리가 좋아진다는 말이 있을 만큼 호두의 효능은 뇌 건강 측면에서 탁월합니다. 호두에는 오메가3 지방산이 풍부한데, 이 성분이 뇌의 노화를 제한하고 기억력을 높이는 역할을 하기 때문입니다. 최근 호두가 결장 세포를 강화하는 물질을 생성하는 소화관 미생물군 유전체를 변형시킵니다는 연구 결과가 나왔다. 또, 고지방 식단에 노출되고 있는 장내 줄기세포의 기능도 보존한다는 사실도 밝혀졌습니다. 그렇다면 이제부터 호두 효능 12가지 및 부작용에 대해 자세히 알아보도록 할게요. 호두란? 호두는 단단한 껍질로 알맹이가 둘러싸여 있는데 알맹이 모양이 인간의 뇌와 흡사하게 생겨서 예전에..

생각지도 못 한 초이스로 찜 닭을 먹게 되었는데 다른 메뉴 말고 찜 닭을 먹기를 잘한거 같아요. 의외로 점심 메뉴로 탁월했던거 같은데 항시 저녁에 먹어서 그런가 고정관념이 생겼던거 같습니다.