오늘 포스팅에서는 현미 효능 15지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 현미는 쌀겨층과 맥아를 그대로 유지한 쌀과 제분 과정에서 쌀겨만 제거한 도정하지 않은 쌀을 말합니다. 완전 도정된 백미에 비해 영양학적으로 많은 이점이 있지만 백미에 비해 소화가 어렵고 식감이 떨어지는 단점이 있습니다.
쌀에는 양질의 탄수화물과 비타민, 단백질, 지방, 미네랄이 골고루 함유되어 있지만 도정을 많이 할수록 미네랄, 단백질, 지방, 비타민은 줄어들고 탄수화물 함량은 증가합니다. 백미와 현미를 비교할 때 현미에는 비타민 B1, E 및 B2, 지방, 섬유질 및 철분이 더 많이 포함되어 있습니다. 그렇다면 이제부터 현미 효능 15지 및 부작용에 대해 자세히 알아보도록 할게요.
현미 효능
현미 효능 no 1. 심장 건강 증진
현미에는 식이 섬유와 베타글루칸이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 현미는 또한 지방 함량이 낮고 포화 지방산보다 불포화 지방산이 더 많이 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다. 현미를 규칙적으로 섭취하면 심장 건강을 보호하는 데 도움이됩니다.
현미 효능 no 2. 항암 특성
현미는 정제되지 않았고 비타민, 식이 섬유 및 미네랄과 같은 다양한 영양소를 포함하고 있기 때문에 암 치료에 가장 필수적이고 기본적인 식품 중 하나입니다. 특히 현미에는 토코페롤, 폴리페놀, 베타시토스테롤, 셀레늄 등 여러 종류의 항산화 물질이 함유되어 있어 암세포의 성장과 전이를 막는 데 유용하며 현미의 식이섬유는 대장암의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
현미 효능 no 3. 피부 관리
현미에는 비타민 B1, B2, B6가 풍부하게 함유되어 있어 피부 잡티와 여드름 등 민감한 트러블을 진정시키고 예방할 수 있으며, 현미의 비타민 E는 강력한 항산화 작용을 하며 활성산소를 제거할 수 있어 노화와 피부 주름을 예방하는 데 도움을 준다고 합니다.
현미 효능 no 4. 해독작용
현미에는 강력한 해독작용을 하는 피틴산이 함유되어 있어 중금속 등 체내에 쌓이기 쉬운 악성 유해물질을 흡착하여 배출하는 데 효과적이라고 합니다. 또한 피틴산은 칼슘과 합성되어 칼슘 결정화를 방지하고 소변 내 칼슘 농도를 감소시켜 신장 결석과 요로 결석을 예방할 수 있다고 합니다.
현미 효능 no 5. 당뇨병 예방
현미를 규칙적으로 섭취하면 혈당 수치를 조절하는 데 도움이되며 이는 당뇨병 증상을 개선하는 좋은 방법입니다. 현미는 또한 설탕의 흡수를 지연시키고 인슐린의 빠른 방출을 방지하여 췌장의 부담을 줄여줍니다. 탄수화물이 혈당에 가장 큰 영향을 미치므로 당뇨병 환자는 백미와 같은 정제 된 곡물을 덜 섭취하여 혈당 수치를 조절해야합니다.
백미를 현미로 대체하면 여러 가지 방법으로 당뇨병 환자의 혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다. 현미의 장점 중 하나는 혈당을 낮추는 데 도움이 된다는 것입니다. 연구에 따르면 현미를 먹는 제2형 당뇨병 환자는 백미를 먹는 사람에 비해 식후 혈당이 현저히 낮은 것으로 나타났습니다.
현미 효능 no 6. 풍부한 미네랄
볶은 현미는 신체의 혈액을 맑게하는 능력이있는 미네랄과 비타민이 풍부하다고합니다. 그것은 신체가 원활하게 작동하도록 돕는 능력이 있다고합니다. 또한 건조한 겨울철 피부의 윤기와 탄력을 케어하고 피부 노화를 방지하여 주름을 미연에 방지하는 등 피부 건강에도 도움이 된다고 합니다.
현미 효능 no 7. 체중 감량
현미는 백미에 비해 식이섬유가 3배 이상 함유되어 있어 소량만 흡수되어도 포만감을 높여주는 경향이 있어 다이어트와 체중 조절에 도움이 된다고 합니다. 또한 현미에는 폴리페놀, 비타민 E, 감마오리자놀, 셀레늄 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 체중 조절 식품으로도 좋으며, 백미와 칼로리는 같지만 현미는 체내 지방 축적을 적게 만들어 체중 감량에 도움을 준다고 합니다.
현미 효능 no 8. 두뇌 건강
현미에는 뇌 기능에 유익한 영향을 미치는 비타민 B1과 비타민 E가 풍부하며, 현미의 페룰산은 뇌에 축적되는 베타 아밀로이드 펩타이드의 분해를 촉진하여 알츠하이머병과 같은 치매 증상 예방에 도움을 준다고 합니다. 현미에는 부교감 기능을 촉진하고 흥분 시 분비되는 도파민과 아드레날린의 분비를 억제하여 심신을 안정시키고 신경을 진정시켜 스트레스를 완충하는 능력이 있다고 알려진 아미노산인 가바가 함유되어 있어 진정 효과가 있습니다.
현미 효능 no 9. 혈관 건강
현미에는 불포화 지방산과 식이 섬유가 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환을 개선하며 심장병, 고혈압 및 죽상 동맥 경화증과 같은 혈관 질환을 예방하는 데 도움이되는 것으로 나타났습니다. 또한 현미는 쌀겨와 쌀겨 속껍질에 비타민 B군, 비타민 B1, 단백질 등의 영양소가 함유되어 있어 각종 성인병에 좋은 것으로 알려져 있습니다.
현미 효능 no 10. 탈모 예방
현미에는 탈모 예방에 탁월한 효과가 있는 아연과 구리가 함유되어 있으며, 모낭 효소를 억제하여 긍정적인 도움을 준다고 합니다. 또한 현미의 섬유질, 단백질, 비타민, 미네랄은 모발의 영양 공급원이며, 현미의 티로신과 트립토판은 멜라닌을 생성하여 어둡게 만드는데 효과적이라고 합니다,
현미 효능 no 11. 변비 예방
현미에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 배변 활동을 활발하게 하여 장내 유해 물질과 노폐물 배출을 도와주어 변비 예방 및 치료에 좋은 기능성 식품입니다. 또한 현미의 식이섬유는 장에 들어가는 단계에서 소화되지 않고 장내 유익균 등 장 활동을 촉진해 장 건강에 매우 효과적입니다.
현미 효능 no 12. 면역력 강화
현미에는 베타글루칸, 옥타코사놀, 감마-오리자놀, 비타민 B가 풍부하여 면역 체계를 강화하는 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다. 현미는 당질, 비타민, 무기질, 단백질이 풍부하며 백미보다 미네랄이 5배 이상 많고 비타민 B1이 풍부해 당질의 소화 흡수를 돕고 몸의 피로를 줄여주며 면역력 증진에 도움을 준다고 합니다. 현미의 아라비녹실란 성분은 면역 체계를 강화하는 데 도움이되며 류머티즘 및 B 형 간염과 같은 심각한 질병 치료에도 사용된다고합니다.
현미 효능 no 13. 신진 대사 촉진
현미에는 탄수화물 대사에 필요한 비타민 B군과 미네랄이 풍부하여 신진대사를 활성화하는 데 도움이 됩니다. 특히 현미에는 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 좋습니다. 또한 현미는 체내 에너지 생성에 필요한 효소와 비타민 B군을 공급하여 피로 회복에도 효과적입니다. 따라서 현미를 규칙적으로 섭취하면 신진 대사를 활성화하고 에너지를 생성하는 데 도움이됩니다.
현미 효능 no 14. 콜레스테롤 개선
현미는 콜레스테롤 개선에도 도움이 될 수 있습니다. 현미에는 식이 섬유와 식물성 스테롤이 풍부하여 혈중 콜레스테롤을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 식이섬유는 콜레스테롤 흡수를 억제하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용을 하며, 식물스테롤은 콜레스테롤 흡수를 차단하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용을 합니다. 따라서 현미는 콜레스테롤 개선에 도움이 될 수 있습니다.
현미 효능 no 15. 혈압 조절
현미는 칼륨, 마그네슘, 아연, 칼슘과 같은 미네랄과 비타민 B6, 비타민 E, 식이 섬유와 같은 영양소의 훌륭한 공급원입니다. 연구에 따르면 현미는 특히 혈압 조절에 효과적이라고 합니다. 현미에는 혈압을 낮출 수 있는 ACE 억제제와 유사한 효과를 가진 펩타이드가 함유되어 있습니다. 현미는 또한 혈관을 확장하여 혈액 순환을 개선하는 능력이 있습니다. 이러한 효과로 인해 현미는 고혈압 예방 및 관리에 좋은 식품입니다.
현미 부작용
현미밥을 아침에 일어나자마자 물에 불려서 먹고, 아침에는 과일을 먹고, 점심에는 현미밥을 먹는다면 하루에 한 번, 일주일에 세 번, 현미밥을 제외하고는 전혀 거르는 느낌이 들지 않으니 걱정하지 않아도 됩니다. 현미는 천연 식품이지만 쌀은 동물과 곤충으로부터 자신을 방어하는 데 도움이 되는 피틴산이라는 물질을 개발했습니다.
피틴산은 자기 방어 물질입니다. 충치, 복부 팽만감, 두통과 같은 부작용을 일으킬 수 있습니다. 대부분의 경우 그냥 먹습니다. 일반인에게는 큰 부작용이 없습니다. 피틴산을 제거하고 먹는 방법도 있습니다. 지금까지 현미 효능 15지 및 부작용에 대한 내용이었습니다. 많은 도움 되셨으면 좋겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 하루 되세요!
함께 읽으면 좋은 글
2023.06.15 - [분류 전체보기] - 당귀 효능 10가지 및 부작용
당귀 효능 10가지 및 부작용
오늘 포스팅에서는 당귀 효능 10가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 당귀를 언급하지 않고 여성 질병에 대해 이야기하는 것은 불가능합니다. 중국 약재 의학에 따르면 당
info.smcatholic.com
2023.06.12 - [분류 전체보기] - 로즈힙 효능 15가지 및 부작용
로즈힙 효능 15가지 및 부작용
오늘 포스팅에서는 로즈힙 효능 15가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 로즈힙은 고대부터 식용으로 사용되어 왔으며 스웨덴에서는 니퐁 소파를 만드는 데, 독일과 스위스
info.smcatholic.com
2023.06.16 - [분류 전체보기] - 머위 효능 11가지 및 부작용
머위 효능 11가지 및 부작용
오늘 포스팅에서는 머위 효능 11가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 머위는 봄동, 곰취와 함께 사랑받는 나물로 나물 반찬으로 먹거나 살짝 데쳐서 소다수에 쌈을 싸서 먹
info.smcatholic.com