오늘 포스팅에서는 마카다미아의 효능 12가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 마카다미아는 고품질 견과류의 대명사인데, 견과류 중 가격이 가장 비싸고 가벼운 맛과 바삭한 질감으로 인해 초콜릿, 아이스크림, 케이크 등 디저트의 주요 재료로 많이 사용되고 있어요. 마카다미아는 호주가 원산지로 하여 옛날부터 호주 원주민들이 평상시 즐겨 먹었던 식량이 바로 이 견과류인데요.
마카다미아의 단단한 껍질을 깨고서 영양가 많은 알맹이를 꺼내서 섭취할 수 있으며 그리고 마카다미아에는 대표적인 견과류 성분인 불포화지방산이 많은 양으로 포함되어 있어 혈관건강은 물론 뇌 건강, 피로해소까지 뛰어난 효능을 갖고 있는 등 이외에 여러 가지 성분과 같이 여러 가지 효능을 갖고 있어요. 그렇다면 이제부터 마카다미아의 효능 12가지 및 부작용에 대해 자세히 알아보도록 할게요.
마카다미아의 효능
피부 건강
마카다미아에 많은 양으로 포함하고 있는 불포화지방산 성분은 항산화 작용을 해서 활성 산소를 제거하여 노화를 방지해주데 특히나 마카다미아에 포함되어 있는 팔미트산이라 하는 성분은 피부 노화를 예방하는데 매우 효과적으로 피부의 탄력을 증가시킬 수 있으며, 주름을 케어 하는데도 좋아 마카다미아 오일로 사용해서 피부에 높은 보습 효과를 주기 때문에 건성피부에 많이 사용됩니다.
두뇌 건강
마카다미아에 많은 양 포함되어 있는 비타민 E, 오메가 3 지방산과 팔미트산이라 하는 고체 지방산이라 하는 성분은 뇌세포의 산화되는 것을 방지하여 뇌세포가 생성하는 것에 도움을 줘서 뇌 역할을 활성화시켜줘서 집중력 증진과 기억력 강화 등 성장기 어린아이들의 두뇌 발달과 노인 분들의 치매와 건망증을 예방하는데도 효과적인데요.
체중 제어
마카다미아는 100g 당 718kcal로 열량을 함유하고 있어 살이 찌는 식품으로 알려져 있지만 80퍼센트이상이 지방과 식이섬유로 포함되어 있어 몸 속에 쌓이지 않고 에너지원으로 사용되거나 몸 밖으로 배출해줘요. 그리고 섬유질이 풍부해서 장의 연동 운동을 증진시켜 배변활동 역시 원활하도록 되고 이로 인하여 체중관리로 일어날 수 있는 변비를 개선하는 데도 탁월한 효과가 있어요.
빈혈 예방
마카다미아에는 철분과 엽산뿐 아니라 비타민 E도 같이 포함되어 있어 혈중 산소를 원활하도록 공급해서 적혈구의 생성을 촉진하며 빈혈로 인해 어두운 안색과 집중력 감소, 현기증 등을 예방하는데 도움이 됩니다.
뼈 건강
마카다미아에 무기질과 칼슘 성분이 풍부하게 들어있어 뼈의 밀도를 높이면서 보다 단단하게 유지하는 데 중요한 역할로 노인 분들의 어린이들의 골격형성과 골다공증 예방을 도와 성장기에도 매우 훌륭한 식품으로 여기에 많은 양에 인 성분 그리고 포함되어 있어 뼈와 치아의 조직을 구성하고 있는 무기질화를 더욱 촉진하는 데에 도움이 됩니다.
혈액 순환
불포화 지방산이 마카다미아에는 많이 함유돼 있어, 혈액 내 콜레스트롤 수치를 낮춰주는데 높은 효과가 있으며, 혈액순환에 좋습니다. 그리고 올레인산 성분도 많은 양으로 포함되어 있는데, 이 성분은 혈액의 흐름을 원활하게 도와주고, 콜레스테롤 수치를 제어해주는데 도움을 주며, 동맥경화이나 고혈압등 혈관 질병 예방에 도움을 줍니다.
장 건강
마카다미아에 풍부하게 함유된 섬유질은 장내 유익한 유산균의 먹이가 된다고 하며 프로바이오틱스로 작용해서 장 내 유익균을 늘려주고 장의 연동 운동 또한 증진시켜 체내 독소 배출과 대장의 정장작용에 도움을 주어 배변활동은 물론이고 변비 개선시키는 등 장내 환경을 개선하는 데 많은 도움을 줘요.
심장 건강
마카다미아는 심장 질병 위험을 최대한 낮출 수 있어요. 여러 가지 연구에 의하면 마카다미아 섭취는 총 콜레스테롤 및 LDL 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는 결과가 나왔는데, 흥미롭게도 고 콜레스테롤이있는 사람들은 섭취 후 콜레스테롤 수치를 낮추는 것을 확인할 수 있었어요.
마카다미아는 높은 단일불포화 지방 함량에서 심장 이점을 얻을 수 있으며, 이는 계속해서 더 나은 심장 건강과 뇌졸중 및 치명적인 심장 발작의 위험을 줄이는 것과 관련이 있는 것으로 계속해서 연관되어 있어요.
눈건강
마카다미아에 들어있는 오메가 3 지방산인 비타민 E와 불포화지방산은 시력을 지켜주고 눈에 있는 피로를 해소해주며 빠른 상처 완치와 같이 흉터를 없애 주며 점액 분비를 증진시켜 안구건조증, 백내장, 시야 흐림, 야맹증, 증상을 사전에 미리 예방해주는 등 눈의 시력저하와 피로 방지를 방지하는데 도움이 됩니다.
심혈관 질병 개선
마카다미아가 가지고 있는 불포화지방산은 체내에 있는 콜레스테롤 수치를 낮춰 줘요. 이런 이유는 올레산이라 하는 성분이 콜레스테롤 수치를 정상화시키는데 도움이 되기 때문입니다. 마카다미아를 적절하게 섭취하게 되면 고혈압, 뇌졸중이나 심근경색과 같은 심혈관 질병을 예방한 경우 혹은 개선시키는데 도움을 준다고 해요.
부종 개선
다리나 팔이 평상시 꾸준히 붓는 사람에게 마카다미아는 많은 도움이 될 수 있어요. 마카다미아에는 칼륨 성분이 포함되어 있기 때문입니다. 칼륨은 몸 속에 나트륨 성분을 몸 밖으로 배출해서 염증을 줄이는 데 기여해요. 결과적으로 부종을 개선시키는데 좋습니다.
항산화효과
적절하게 항산화 성분을 섭취하게 되면 노화 예방이나 암을 예방하는데 좋습니다. 마카다미아는 견과류 중 제일 풍부한 플라보노이드가 포함되어 있어요. 이런 항산화 성분은 체내 활성 산소를 억제해서 노화를 방지하여 암세포 억제와 세포 재생에 좋은 영향을 줘요.
마카다미아 섭취하는 법
대부분의 마카다미아 견과류는 평상시 슈퍼마켓에서 찾을 수 있고 살 수 있지만 온라인으로도 주문할 수 있어요. 그들은 다재다능 하여 대부분의 식단을 통해 쉽게 통합할 수 있어요. 평균적으로 생 마카다미아 견과류가 제일 건강한 형태인데요. 직접 로스팅 할 시간이 부족하다면 건조 로스팅이 좋은 선택이 될 수 있지만 필요하지 않은 지방이 추가된 기름 로스팅은 되도록이면 피하시기 바랍니다.
전체 마카다미아를 간식으로 먹거나 또는 이를 갈아서 따뜻한 요리나 스프에 뿌려주거나 샐러드의 맛을 한층 높게 바꿀 수 있어요. 마카다미아 버터는 마카다미아를 즐기는 또 다른 방법인데요. 땅콩 버터와 마찬가지로 크래커, 빵, 과일 조각에 발라주거나 요구르트나 오트밀에 함께 첨가할 수 있어요.
마카다미아의 부작용
집에서 강아지를 키우고 계신 분들은 마카다미아를 주의하여 보관해야 해요. 마카다미아는 강아지가 섭취하면 안 좋다고 해요. 강아지가 마카다미아를 섭취하게 되면 구토, 발작, 발열 등의 여러 부작용이 일어날 수 있어요. 장폐색과 소화기증상 등 심각한 증상까지도 일어날 수 있다고 해요.
마카다미아는 지방과 칼로리 함량이 높아요. 따라서 과다하게 섭취 시 체중이 증가하는 등의 부작용이 발생할 수 있다고 해요. 하지만 견과류가 가지고 있는 지방은 비교적 불포화지방산이기 때문에 체중 증가를 유발하지 않는다는 어느 연구 결과도 있으므로, 직접 섭취 시 잘 판단하는 것이 좋다고 해요.
마카다미아는 칼로리가 높은 식품인데요. 마카다미아 매일 하루 적정의 섭취량은 12~15알 정도라고 하고, 과다하게 섭취 시 부작용이 발생할 수 있다고 해요. 마카다미아는 일반적으로 견과류에 속해요. 그래서 견과류에 대한 알레르기 증상이 있는 경우 부작용을 반드시 조심해야 해요. 지금까지 마카다미아의 효능 12가지 및 부작용에 대한 내용이었습니다. 많은 도움 되셨으면 좋겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 하루 되세요!
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