늙은호박 효능 9가지 및 부작용

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늙은호박 효능 9가지 및 부작용

잇슈정보 2023. 5. 31. 18:00

오늘 포스팅에서는 늙은호박 효능 9가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 늙은호박은 말 그대로 호박 자체가 아주 오래되었다는 뜻이며, 다른 이름은 모파네 호박입니다. 이 이름은 숫돌을 닮은 모양에서 유래했습니다. 껍질이 딱딱한 것이 특징이며 보통 늙은호박은 대개 죽으로 만들어 먹습니다.

예전에는 호박이 맛있다고 해서 그냥 먹었는데 늙은호박의 효능을 알게 된 후로는 어디서 어떻게 먹어야 하는지 알게 되어 이전보다 더 조심스럽게 먹게 되었습니다. 보통 늙은호박은 죽으로 만들어 먹지만 가끔 어머니가 산후 부기를 빼기 위해 사용하기도했습니다. 그렇다면 이제부터 늙은호박 효능 9가지 및 부작용에 대해 자세히 알아보도록 할게요.

늙은호박 효능

뇌 건강

호박씨에 함유 된 레시틴은 기억 저장 및 검색에 필요한 신경 전달 물질을 제공하는 데 필수적이기 때문에 호박씨는 기억력과 뇌 건강에 좋다고합니다. 호박씨의 레시틴과 불소화 지방산은 뇌세포 성장을 촉진하고 치매를 예방하며, 호박씨의 아연은 학습 및 추론과 같은 인지 기능을 지원합니다.

뇌졸중 예방

호박은 소화와 흡수를 돕기 때문에 장이 약한 사람이나 수술 후 회복 중인 사람에게 권장됩니다. 민감한 장, 만성 위염 및 신경 병성 위염이있는 사람은 호박을 먹어야합니다. 매우 긴장하거나 스트레스를받는 사람들도 스트레스 해소에 도움이되도록 호박을 정기적으로 먹어야합니다. 호박은 비타민과 미네랄이 풍부하고 고혈압, 당뇨병 환자에게 도움이 될 수 있으며 뇌졸중을 예방할 수도 있습니다.

항암효과

늙은호박의 껍질은 익으면서 연한 녹색에서 노란색으로 변합니다. 호박은 익었을 때 더 맛이 좋다고 알려져 있지만 건강에 좋은 성분이 많이 포함되어 있습니다. 늙은호박의 진한 노란색은 몸에 흡수되어 건강에 좋은 베타 카로틴으로 전환되는 색소 인 카로티노이드 때문입니다. 베타 카로틴은 암세포의 증식을 늦추고 정상 세포가 암세포로 변하는 것을 방지하는 등 항암 특성을 가지고 있습니다.

눈 건강

늙은호박에 함유된 루테인과 비타민 A 성분은 망막의 로돕신 생성을 개선하여 눈의 피로를 개선하고 시력을 보호하며, 카로티노이드 성분은 늙은호박의 비타민 A 성분을 통해 체내에서 전환되어 시력 및 건강에 좋습니다.

암 예방

신체의 바람직하지 않은 자유 라디칼의 증가는 발암 물질을 생성하거나 유해한 콜레스테롤을 증가시킬 수 있습니다. 호박의 베타 카로틴은 암의 발생 및 진행과 밀접한 관련이있는 자유 라디칼을 중화시키기 때문에 암 예방에 효과적이라고합니다. 호박의 베타 카로틴은 폐암, 식도암, 방광암, 위암 및 전립선 암, 특히 폐암과 같은 암에 대한 예방 및 억제 효과가 뛰어납니다.

혈당 조절

호박은 혈당을 낮추는 효과가있어 당뇨병 환자에게 좋은 음식입니다. 이에 대한 정확한 이유는 추가 연구가 필요하지만 이노시톨이라는 호박의 물질이 췌장에서 인슐린 방출을 자극하고 촉진하는 데 도움이되는 것으로 알려져 있습니다.

중국 상하이의 동방사범대학교 연구팀은 당뇨병 쥐를 대상으로 연구한 결과, 이노시톨이 풍부한 호박 추출물을 먹인 쥐의 혈당, 인슐린 수치, 포도당 부하 검사 결과가 개선되었다는 사실을 발견했습니다. 또한 미국 매사추세츠 대학의 연구진은 호박, 콩, 옥수수의 파이토케미컬 성분을 비교한 결과 호박 추출물이 혈당 조절에 가장 효과적이라는 사실을 발견했습니다.

당뇨병 개선

호박씨는 견과류 중 아연 함량이 가장 높으며 인슐린과 혈당 수치를 조절하고 당뇨병을 개선하며 당뇨병 합병증을 예방하는 데 도움이됩니다. 호박씨에 함유 된 리그난은 인슐린 분비를 증가시키고 당뇨병의 원인 인 혈당을 정상 범위로 되 돌리는 효과가 있기 때문에 혈당 수치를 낮추는 데 도움이됩니다.

혈관 건강

호박씨에는 높은 수준의 레시틴과 불포화 지방산이 함유되어있어 체내 콜레스테롤 수치를 낮추고 고혈압 및 죽상 동맥 경화증과 같은 혈관 관련 질병을 예방하는 데 도움이됩니다. 또한 호박씨에 함유된 마그네슘과 칼륨은 혈관을 촉진하고 혈관에 쌓인 나트륨과 노폐물을 체외로 배출하여 혈액순환을 촉진하고 혈관 건강 개선에 도움을 줍니다.

소화기능

늙은호박의 당분은 소화와 흡수를 활성화하여 장 기능이 약한 사람들에게 매우 적합합니다. 또한 베타 카로틴과 비타민 C가 함유되어있어 위를 튼튼하게 유지하고 위궤양을 예방 및 치료하는 데 도움이됩니다.

늙은호박 부작용

임산부는 모유 수유를 중단될 수 있으므로 늙은호박을 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 임산부의 경우 부종을 줄일 수 있지만 과도하게 섭취하는 경우에만 가능합니다. 늙은호박은 칼로리는 낮지만 칼로리가 높고 과잉 섭취하면 체중이 증가하고 식욕이 크게 증가 할 수 있으므로 과식을 피해야합니다.