오늘 포스팅에서는 아몬드 효능 11가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 아몬드는 한자로는 편도라고 하고 원산지가 터키인 식물이며 씨앗을 말려 식용을 사용을 해요. 장미과 식물의 열매로 감인종과 고인종 두 종류가 있는데 감인종은 재배되며 요리할 때나 편도유, 아몬드 가루를 만드는 사용을 하고 고인종은 먹지는 못하는데 자방유를 약 50% 정도 함유하며 에멀신이라 하는 효소가 함유가 되어 있어요. 건조한 곳에서 자라며 과육이 얇고 익으면 갈라져서 복숭아처럼 먹을 수 없으나 안에 포함되어 있는 씨앗을 식용으로 사용해요. 지중해 연안에서 흔히 재배되며 미국의 캘리포니아 주에서 대규모로 재배하기 시작한 다음 아몬드라는 이름으로 널리 알려졌어요. 그렇다면 이제부터 아몬드 효능 11가지 및 부작용에..