오늘 포스팅에서는 가지 효능 15가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 가지에는 체중 관리에 좋을 뿐만 아니라 피로 해소에 도움이 되는 비타민이 함유되어 있으며 94%가 수분이고 칼륨이 풍부하여 노폐물 배출에 도움이 됩니다. 스펀지 같은 과육은 기름을 쉽게 흡수하기 때문에 볶거나 튀기면 불포화 지방산인 리놀레산과 지용성 비타민인 비타민 E의 좋은 공급원이 될 수 있습니다. 가지에는 비타민과 무기염이 매우 풍부하고 폴리페놀 항산화제의 안토시아닌 화합물인 나슬린이 다량 함유되어 있어 활성산소 생성을 효과적으로 제어하고 지방 산화를 억제하는 것으로 밝혀져 항균 활성, 세포 노화 지연, 항암 활성, 항바이러스 활성, 동맥경화 억제와 관련이 있으며 100g당 17kcal로 칼로리가 낮고 식이 섬..
