브로콜리 효능 14가지 및 부작용

오늘 포스팅에서는 브로콜리 효능 14가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 줄기는 섬유질이 더 많이 함유된 꽃잎보다 영양가가 높으므로 버리지 말고 먹어야 합니다. 브로콜리를 구입할 때는 줄기를 잘랐을 때 꽃잎이 단단하고 중심부가 올라와 있으며 신선한 것을 선택하세요. 브로콜리는 꽃이 피기 시작하면 맛과 영양가가 떨어지므로 꽃이 피기 전에 구입하세요.

 

 

브로콜리는 겨자과에 속하는 짙은 녹색 채소로 녹색 콜리플라워라고도 합니다. 브로콜리는 샐러드, 스튜, 수프 등 서양 요리에서 많이 가공되는 채소입니다. 브로콜리는 11월부터 4월까지가 가장 맛있다고 알려져 있지만, 현대에는 계절에 관계없이 일 년 중 어느 때나 먹을 수 있습니다. 그렇다면 이제부터 브로콜리 효능 14가지 및 부작용에 대해 자세히 알아보도록 할게요.

 

브로콜리 효능

브로콜리 효능 no 1. 체중관리

 

표준 저칼로리 식품인 브로콜리는 100g에 28칼로리밖에 들어 있지 않아 체중 감량에 좋습니다. 칼로리는 낮지만 섬유질이 풍부하고 많은 비타민과 미네랄을 포함한 영양소가 풍부하여 포만감이 매우 높습니다. 또한 과식으로 인한 신체의 영양 결핍을 보완 할 수 있습니다. 그것을 고수하면 다른 음식의 섭취를 억제하여 체중 감량에 도움이 될 수 있으므로 식단에 포함시키는 것이 좋습니다.

 

브로콜리 효능 no 2. 치매 예방

 

브로콜리의 장점 중 하나는 치매 예방입니다. 이는 뇌세포를 보호하고 치매를 유발하는 아밀로이드 베타와 타우 단백질을 제거하는 대표적인 항산화제인 리코포디움이 함유되어 있기 때문입니다. 그 결과 기억력 강화, 인지력 향상, 뇌 건강 증진, 치매 예방 등에 효과가 있다고 합니다. 노인뿐만 아니라 정기적으로 머리카락을 다루는 학생들에게도 매우 바람직합니다.

 

브로콜리 효능 no 3. 노화 지연

 

사람들이 나이가 드는 데는 여러 가지 이유가 있으며, 그중에서도 체내에 자유 라디칼이 축적되어 여성 세포의 노화로 이어지는 이유가 있습니다. 자유 라디칼은 음식을 소화 할 때 생성되며 나이가 들어감에 따라 체내에 축적되어 몸을 산성화시키고 강한 세포를 공격하고 세포 노화를 가속화합니다. 그러나 브로콜리에는 베타카로틴과 세륨과 같은 항산화 물질이 풍부하여 체내에 흡수되면 체내에서 활성 산소를 제거하여 세포 노화를 예방할 수 있습니다.

브로콜리 효능 no 4. 빈혈 개선

 

브로콜리는 빈혈에도 좋다고 합니다. 임산부의 빈혈에 좋다고 언급했지만 철분과 엽록소가 매우 높은 채소입니다. 섭취하게 되면 체내 헤모글로빈 수치를 높여주고 혈액순환을 좋게 해주기 때문에 빈혈 개선에 도움을 준다고 합니다. 평소 철분 결핍으로 빈혈이 있으신 분들은 꼭 챙겨 드시는 것이 좋습니다.

브로콜리 효능

 

브로콜리 효능 no 5. 혈관 질환

 

브로콜리의 효능에는 심장 및 혈관 질환 예방이 포함됩니다. 100g의 브로콜리에는 칼륨 370mg이 함유되어있어 나트륨을 체외로 배출하고 콜레스테롤을 조절하는 데 도움이됩니다. 또한 엽록소와 수용성 섬유질은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈전을 녹여 체외로 배출하는 데 도움이 됩니다.

브로콜리 효능

 

브로콜리 효능 no 6. 면역력 항상

 

브로콜리는 미네랄과 비타민의 보고로 알려져 있기 때문에 기본적인 면역력을 높이는 데 도움이 된다고 합니다. 다양한 성분은 신체의 신진대사를 촉진하고 면역 체계를 회복하는 데 도움이 됩니다. 또한 항산화 물질은 혈액 순환을 개선하고 신체를 강화합니다. 결과적으로 박테리아 및 바이러스와 같은 여러 유형의 질병으로부터 신체를 보호한다고합니다. 서양에서는 감기와 두통의 증상을 개선하기 위해 부추와 함께 달여서 사용합니다.

브로콜리 효능 no 7. 시력 보호

 

브로콜리는 눈 질환을 예방하고 면역 체계를 강화하는 데 도움이 될 수 있으며, 이는 요즘 같은 시기에 특히 중요합니다. 이는 모두 비타민 A 덕분입니다. 카로티노이드 루테인과 제아잔틴은 황반변성 및 백내장과 같은 눈 질환을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 또한 비타민 A의 전구체인 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어 야맹증에도 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 또한 비타민 A는 피부 점막의 면역 체계를 보충하는 것으로 알려져 있어 면역력을 높이고 감기와 박테리아 감염을 예방하는 데도 도움이 될 수 있습니다.

브로콜리 효능

 

브로콜리 효능 no 8. 피로 회복

 

레몬보다 약 2배 많은 비타민 C를 함유하고 있어 평소 피로를 많이 느끼는 사람에게 추천합니다. 근육을 사용하면 우리 몸에 젖산이 축적되어 피로를 느끼게 됩니다. 하지만 비타민 C는 체내에 축적된 젖산을 분해하여 피로 해소 물질로 작용한다고 합니다. 따라서 꾸준히 섭취하면 피로를 회복하고 스트레스를 해소할 수 있습니다.

브로콜리 효능

 

브로콜리 효능 no 9. 염증 관리

 

브로콜리는 또한 매우 좋은 항염증 식품입니다. 이 성분은 다양한 염증 상태를 예방하는 데 매우 특별합니다. 피부 염증, 여드름 및 아스 페르 길 루스 증에 효과적이며 신체 내 다양한 염증 상태에 대한 진정 및 억제제 역할을합니다. 특히 위염 예방에 유익합니다. 위궤양과 만성 위염을 늦추고 예방하기 때문에 위장이 약한 사람들에게 좋은 음식입니다.

브로콜리 효능 no 10. 피부 관리

 

채소 중 가장 높은 비타민 C 공급원 중 하나 인 브로콜리는 피부 건강에도 매우 유익합니다. 100g에는 레몬보다 두 배 이상 많은 98mg의 비타민 C가 들어 있습니다. 잡티와 주근깨를 제거하고, 태양 손상을 복구하고, 안색을 밝게하고, 수분을 고정하고, 더 탄력있게 만드는 것으로 알려져 있습니다.

브로콜리 효능

 

브로콜리 효능 no 11. 심장병 예방

 

한 연구에 따르면 브로콜리의 효능이 심장병을 예방한다는 사실이 밝혀졌습니다. 동물에게 브로콜리 추출물을 먹인 실험에서 심장이 강화되고 산소가 없는 환경에서도 동물의 심장이 손상되지 않는 것이 확인되었다고 합니다. 브로콜리 추출물은 익히지 않고 섭취할 때 더욱 효과적이라고 하니 심장 건강에 더욱 기대할 수 있습니다.

브로콜리 효능

 

브로콜리 효능 no 12. 골다공증

 

브로콜리는 뼈에 좋습니다. 뼈의 주성분 인 칼슘, 비타민 K 및 비타민 C가 매우 풍부하여 뼈와 관절을 튼튼하게하는 데 긍정적 인 영향을 미칩니다. 칼슘은 모든 연령대에 없어서는 안될 원소입니다.

아기와 어린이의 경우 성장과 발달에 도움이 되며, 성인의 경우 뼈를 강화하고 골밀도를 증가시킵니다. 특히 시간이 지남에 따라 칼슘이 체내에서 손실되기 때문에 골절과 골다공증을 예방하기 위해 충분한 인을 섭취하는 것이 중요합니다.

 

브로콜리 효능 no 13. 임산부 건강

 

브로콜리에는 많은 비타민이 포함되어 있지만 엽산, 철분 및 칼슘이 많이 포함되어 있기 때문에 임산부에게 특히 유용합니다. 엽산은 태아의 신체에서 가장 귀중한 성분입니다. 엽산이 충분하지 않으면 기형아를 낳을 가능성이 높기 때문에 임신 중에 브로콜리를 섭취하면 기형아를 낳을 위험을 줄이고 철분을 통해 빈혈을 예방하며 부서지기 쉬운 뼈를 지원하는 것으로 나타났습니다.

브로콜리 효능

 

브로콜리 효능 no 14. 독소 제거

 

브로콜리는 섬유질이 풍부하여 소화관을 통해 독소를 제거하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 몸 전체를 해독하는 데 도움이 되는 항산화 물질도 많이 함유하고 있습니다. 브로콜리에는 신체의 해독 작용을 돕는 독특한 식물성 영양소가 함유되어 있습니다. 이는 신체가 원치 않는 오염 물질을 제거할 수 있음을 의미합니다. 브로콜리에는 또한 이소티오시아네이트가 함유되어 있어 유전적 수준에서 해독 과정을 돕습니다.

 

브로콜리 부작용

브로콜리 섭취로 인한 심각한 부작용은 보고된 바 없지만, 개인의 성향과 체질에 따라 달라질 수 있으므로 질병이 있거나 약물을 복용 중인 경우 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다. 지금까지 브로콜리 효능 14가지 및 부작용에 대한 내용이었습니다. 많은 도움 되셨으면 좋겠습니다.

 

 

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