오늘 포스팅에서는 브로콜리 효능 14가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 줄기는 섬유질이 더 많이 함유된 꽃잎보다 영양가가 높으므로 버리지 말고 먹어야 합니다. 브로콜리를 구입할 때는 줄기를 잘랐을 때 꽃잎이 단단하고 중심부가 올라와 있으며 신선한 것을 선택하세요. 브로콜리는 꽃이 피기 시작하면 맛과 영양가가 떨어지므로 꽃이 피기 전에 구입하세요. 브로콜리는 겨자과에 속하는 짙은 녹색 채소로 녹색 콜리플라워라고도 합니다. 브로콜리는 샐러드, 스튜, 수프 등 서양 요리에서 많이 가공되는 채소입니다. 브로콜리는 11월부터 4월까지가 가장 맛있다고 알려져 있지만, 현대에는 계절에 관계없이 일 년 중 어느 때나 먹을 수 있습니다. 그렇다면 이제부터 브로콜리 효능 14가지 및 부작용에 대해 자..