오늘 포스팅에서는 생밤의 효능 11가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 견과류 가운데 우리 국민에게 가장 친숙한 밤은 훌륭한 겨울철 간식거리입니다. 제철은 9월에서 12월입니다. 우리 선조는 9월 초순에서 10월까지 햇밤을 따서 여러 가지 음식에 사용하고 겨울이면 밤송이를 모아 아궁이에 불을 뗐다. 밤의 영어명은 체스트넛입니다. 견과류를 뜻하는 너트가 이름에 들어 있습니다. 그러나 영양 면에서는 호두, 아몬드 등 다른 견과류와 큰 차이를 보입니다. 밤은 한, 중, 일 등 주로 동양인이 즐겨 먹습니다. 서양인은 대개 추수감사절 음식에 넣거나 빵, 케이크 등에 넣어 먹습니다. 밤을 설탕 시럽에 졸여 만드는 프랑스 과자 마롱글라세가 서양의 대표적인 밤 식품입니다. 우리는 군밤, 생밤, 삶은..
