오늘 포스팅에서는 오이 효능 11가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 오이는 오이만의 독특한 향과 아삭아삭한 식감으로 여러 가지 요리에 사용되며 오이는 겉은 울퉁불퉁하고 돌기가 있고 평균적으로 녹색빛을 띠고 있어요. 종류는 청장 오이, 가시오이, 백다다기, 노각, 청다 다기 등의 종류가 있어요.
오이는 여름철에 노란 꽃이 덩굴풀에 잎겨드랑이에서 피어나며 긴 타원형의 열매를 맺는 것이 바로 오이인데요. 동의보감에서 오이가 이뇨작용을 하고 위와 장을 이롭게 하여 갈증으로 인해 물이 자꾸 마시게 하는 소갈을 그치게 하고 부종이 있는 경우 덩굴을 달여 섭취하면 낫는다고 해요. 그렇다면 이제부터 오이 효능 11가지 및 부작용에 대해 자세히 알아보도록 할게요.
오이 효능
오이 효능 no 1. 혈관건강
오이에는 칼륨이 풍부하고 100g당 150mg의 칼륨이 함유되어 있어 노폐물, 나트륨과 중금속을 흡착해서 체외로 배출을 돕고 혈액순환을 원활하도록 하고 이밖에 비타민 C, 베타카로틴과 플라보노이드 물질이 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈압을 안정시켜 동맥경화, 고혈압, 심근경색 등 혈관질병을 예방하는 등 몸에 혈당 지수 그리고 15로 낮춰주는 효과로 혈당을 안정시키며 당뇨의 예방과 개선하는 데도 좋습니다.
오이 효능 no 2. 피부 건강
오이에 들어있는 아스코르브산인 비타민 C는 콜라겐의 기본적인 성분으로 피부를 검게 만들고 멜라닌의 피부 침착을 억제하고 깨끗한 피부를 청결하게 유지하며 피부의 노화를 방지하는 등 보습력과 미백이 뛰어나 피부를 탄력 있게 지속시켜 주고 피부를 진정시키고 열을 가라앉히는 효과로 여드름의 예방과 개선하는 데도 좋습니다.
오이 효능 no 3. 숙취 해소
오이에 들어있는 아스코르브산 성분은 이뇨 작용을 통해서 아세트 알데히드의 분해를 도와줘서 알코올 성분을 몸 밖으로 배출시키는 데 효과가 뛰어나고 풍부한 수분과 식이섬유도 몸 속에 축적된 알코올의 배출에 도움을 주어 과음으로 인해 숙취해소에 뛰어난 효능이 있어요.
오이 효능 no 4. 뇌 건강
오이에 피세틴이라 하는 항염증 성분은 노화와 함께 연관된 신경 질병이 뇌 기능에 주는 영향을 감소시키는 효과로 치매와 알츠하이머병 환자의 인지 역할을 유지하는 데 도움을 주고 많은 양 들어있는 수분은 두통을 완화하는데 효과적인데요.
오이 효능 no 5. 암 예방
오이에 들어있는 큐커비타신 성분은 세포 분열을 유발하는 분자를 제한하고 차단해서 암을 예방에 도움을 줄뿐 아니라 오이의 리그난 성분은 소화 시스템에 존재하는 박테리아에 수용 변환되어 DNA와 세포를 산화 스트레스로부터 보호하기 위해 강한 암 퇴치 작용을 해서 유방암, 난소암, 자궁암, 전립선암 등의 발병 위험을 낮춰주는데 도움이 됩니다.
오이 효능 no 6. 뼈건강
오이에는 뼈를 건강하고 튼튼하게 만들어 주는 칼슘과 각가지 미네랄 성분이 포함되어 어린이의 성장 발육과 노인 분들의 골다공증을 예방하는데 도움을 주고 그리고, 오이에는 비타민 K도 매일 하루 권장 섭취량의 22퍼센트로 풍부해서 칼슘의 흡수를 도와줘서 골절의 위험을 떨어뜨리는 등 뼈건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
오이 효능 no 7. 장 건강
오이에 풍부한 수분으로 배변을 원활하게 해서 변비를 완화해줄 뿐 아니라 많은 양 포함되어 있는 식이섬유인 펙틴 성분으로 장의 연동운동을 촉진해서 장 내에 있는 숙변과 유해물질의 배출에 도움을 주어줌으로써 변비를 개선하고 장 건강 향상해서 장 내 환경 개선하는 데 도움이 됩니다.
오이 효능 no 8. 해독 작용
오이에 풍부한 수분과 식이섬유는 천연 이뇨제로 혈액이나 장에 축적된 노폐물과 독소의 제거하고 원활하도록 이루어지게 할 뿐 아니라 배설물을 통해서 불필요한 독소를 배출하는 해독작용을 갖고 있어요.
오이 효능 no 9. 체중관리
100g당 9kal의 오이는 낮은 칼로리와 같이 95퍼센트의 섬유질과 풍부한 수분이 풍부하여 적은 양으로도 포만감을 느끼기 쉽고 체중관리 시 도움을 주고 오이에 들어있는 말론산프로파놀 성분은 체내 당류의 지방으로 전환을 억제해서 비만을 방지하는데 효능이 있어요.
오이 효능 no 10. 탈수 예방
오이에 95퍼센트의 수분은 체온 제어와 목마름 해소해서 탈수를 예방에 효과적으로 방지하는 반면, 오이의 수분을 통해서 신진대사를 제어해서 기초대사에 긍정적인 영향을 미치므로 물이 없을 때 탈수가 있는 증상을 방지하기 위하여 오이를 먹는 것도 도움이 될 수 있어요.
오이 효능 no 11. 구취 제거
입안의 온도가 상승하게 되면 입 냄새가 진동하게 되는데 이때 오이 한 조각을 잘라서 입천장에 40초 정도 물고 있다면 구강 내 온도를 낮춰주면서 세균 번식을 억제해서 구취를 제거하는 데 도움이 됩니다.
오이의 부작용
오이에서 쓴맛을 내는 쿠쿠르비타신 또는 큐커바이타신이라 하는 성분은 박과 식물이 평상시 설익었을 경우 일어날 수 있는데 초식동물들이나 벌레가 오이를 섭취하는 것을 막기 위해서 생겨나는 독 성분으로 사람에게도 식중독을 일으킬 수 있는 원인이 되기도 합니다. 오이가 덜 익고 꼭지 부분에 쓴맛이 나기 때문에 양쪽 꼭지 부분을 제거한 경우 혹은 잘 잘 익은 것을 섭취 해야 합니다.
오이는 찬 성질을 지닌 식품으로 평상시 속이 차갑거나 냉한 체질의 사분들은 설사를 유발하는 복통을 유발할 수 있습니다. 그리고 땅콩과 같이 오이를 섭취할 경우 몸속에서 땅콩의 지방산이 몸에서 딱딱하게 굳을 수 있기 때문에 같이 섭취하는 것은 피하는 것이 좋습니다. 지금까지 오이 효능 11가지 및 부작용에 대한 내용이었습니다. 많은 도움 되셨으면 좋겠습니다.
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