오늘 포스팅에서는 단호박 효능 12가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 우수한 영양소를 고루 포함하고 있는 맛도 좋은 일석이조의 식품입니다. 단호박은 호박의 한 품종인데요. 동양 보다는 서양 쪽 식품군으로 분류가 돼요. 단호박이라 하는 이름 자체에서도 인지 할 수가 있듯이 상당히 단 맛이 납니다. 그 이유는 당도가 아주 풍부하므로 그렇습니다.
또한 호박고구마, 밤고구마 처럼 밤 맛도 나므로 밤호박이라고 단호박을 부르기도 해요. 대부분 단호박이라고 많이들 보편적으로 사용하고 있어요. 단호박은 말씀 드린 대로 당질이 상당히 많음과 동시에 영양소도 아주 풍부하게 고르게 포함되어 있어요.
이러한 것과 반대로 열량은 상당히 낮은 편 이기 때문에 체중관리를 하는 보디빌더 선수 라던지, 혹은 신체의 체지방율을 유지 하기 위한 직업군들이나 체중감량을 목표로 하시는 수 많은 분들이 즐겨 드시는 식 재료 인데요.
또 급격하게 체중관리를 할 경우에 변비가 생긴다거나 영양 불균형으로 인해서, 크고 작은 몸의 이상증세가 생긴다거나 면역력이 감소해서 감기와 같은 질병에 잘 걸리기도 해요. 단호박의 경우에는 식이섬유가 상당히 풍부해서 변비도 예방될 뿐 더러 소화를 도와 주기도 해요.
단호박의 외형적인 특징으로는 매우 단단한 껍질 안에 보면 노란 빛깔의 과육을 듬뿍 갖고 있어요. 바로 수확 하여 먹기보다는 약 1~2주 정도의 기간을 후숙을 한 다음에 먹게 되면 당도가 올라가서 더 맛있는 풍미를 즐길 수가 있어요. 그렇다면 이제부터 단호박 효능 12가지 및 부작용에 대해 자세히 알아보도록 할게요.
단호박 효능
단호박 효능 no 1. 면역력 향상
첫번째 단호박 효능으로 단호박에 들어있는 베타카로틴 성분은 면역력 강화에 효과가 뛰어나며 체내 유해 세균의 번식을 막아 위염을 예방해주고 점막을 보호해서 감염을 예방하는데도 도움이 돼요. 그리고, 단호박의 비타민 A, 비타민 C 성분은 혈액 순환과 신진대사를 촉진해서 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 질병으로부터 면역력을 높이는데 도움이 돼요.
단호박 효능 no 2. 소화기능개선
두번째 단호박 효능으로 단호박에 들어있는 당질은 소화 흡수율이 높아 위장이 약한 사람에게 효과가 뛰어나며 단호박의 펙틴 성분은 위점막을 보호해주고 위 기능을 강화해서 위궤양 등의 위장 연관 질환예방에 도움이 돼요. 그리고, 단호박의 식이섬유는 장 연동운동을 촉진하고 장 내 유해물질과 숙변의 배출을 도와 변비예방과 개선에 효과가 뛰어나며 장 건강 향상에도 도움이 돼요.
단호박 효능 no 3. 감기 개선
세번째 단호박 효능으로 감기증상 완화에 도움이 돼요. 따듯한 성질을 갖고 있는 단호박에는 비타민이 풍부해 해독작용과 함께 열을 내려주는 효능이 있어 감기가 있거나 천식, 목 감기 등에 효과가 있으며 특히나 기관지가 안 좋은 분들이 꾸준하게 섭취하신다면 도움이 돼요.
단호박 효능 no 4. 항암효과
네번째 단호박 효능으로 단호박에 들어있는 베타카로틴 성분은 발암의 원인인 활성산소를 제거해서 암을 일으키는 각가지 유해물질을 차단 하고 암세포의 발생과 증식을 제한하는 항암효과가 뛰어나 암 예방에 도움이 돼요. 특히, 단호박 껍질에는 발암성 물질 니트로사민 제거에 효과가 좋은 페놀산이 풍부하므로 껍질째 먹는 것이 더욱 효과적인데요.
단호박 효능 no 5. 피로 회복
단호박의 전체 비율 중 15~20% 정도를 구성하고 있는 풍부한 양의 당질이 정상적인 활동에 필요한 에너지를 충분하게 공급해줌에 따라 원기를 회복하며, 기력을 향상시키는 작용을 하게 돼요.
또한 단호박에는 체내 에너지 대사에 깊게 관련된 비타민B군 복합체가 풍부할 뿐 아니라 신진대사 촉진에 탁월한 작용을 하는 비타민C의 함량이 높아 피로를 회복하는데 좋은 효과를 갖고 있어요.
단호박 효능 no 6. 눈 건강
단호박에 들어있는 비타민A 성분은 망막에 붉은빛을 감지하는 로돕신의 재합성을 촉진해서 눈의 피로를 해소해주고 시력을 지켜주는데 도움이 돼요. 그리고, 단호박의 베타카로틴 성분은 체내에 흡수되면서 비타민A로 변환되어 눈 건강 향상에 도움을 주고 백내장, 안구건조증 등의 눈 연관 질환예방에 도움이 돼요.
단호박 효능 no 7. 부종완화
단호박에 들어있는 펙틴 성분은 이뇨작용을 도와 우리 몸의 부기를 가라앉혀주는 효능이 있어 몸이 자주 붓거나 출산 후 산모의 부기를 빼는데 도움이 돼요. 그리고, 단호박의 칼륨, 베타카로틴 성분은 우리 몸의 신진대사를 촉진하고 노폐물의 배출을 도와 부종 완화에 도움이 돼요.
단호박 효능 no 8. 체중관리
단호박은 칼로리와 지방 함량이 낮고 식이섬유가 풍부해서 포만감을 쉽게 높여주므로 체중조절과 체중관리에 도움을 주는 음식인데요. 그리고, 단호박에는 근육형성에 도움을 주는 단백질을 비롯해서 여러 가지 영양성분을 포함하고 있어 건강하고 균형 있는 체중관리에 효과가 좋은 식품인데요.
단호박 효능 no 9. 혈관건강
단호박에 들어있는 베타카로틴 성분은 혈관 내 콜레스테롤 수치를 내려주고 혈액의 흐름을 원활하게 해서 고혈압, 동맥경화 고지혈증 등의 혈관연관 질환예방에 도움이 돼요. 그리고, 단호박의 칼륨 성분은 우리 몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와 혈액순환을 원활하게 해 주며, 단호박 껍질에 들어있는 페놀산 성분은 심혈관 질환 예방에 도움이 돼요.
단호박 효능 no 10. 피부미용
단호박에 들어있는 베타카로틴, 비타민E 등의 항산화 성분은 노화를 촉진하는 활성산소를 제거해서 세포의 산화를 제한하고 피부의 노화를 방지해서 탄력 있는 피부를 유지하는데 도움이 돼요. 그리고, 단호박의 비타민 A, 비타민 C 성분은 콜라겐의 생성을 촉진하고 피부를 검게 만드는 멜라닌의 피부 침착하는 것을 방지해서 깨끗한 피부를 유지하는데 도움이 돼요.
단호박 효능 no 11. 뇌 건강
단호박에 들어있는 레시틴 성분은 뇌세포에 정보전달을 관련된 물질로 뇌 속 혈관의 흐름을 촉진시켜 기억력 증진과 학습능력에 도움을 주며, 치매 예방에도 도움이 돼요. 그리고, 단호박의 단맛이 신경 물질 분비를 유도해서 각가지 스트레스로 인한 불면증과 우울증 증상 완화에 도움이 돼요.
단호박 효능 no 12. 당뇨예방
단호박 효능 마지막으로 단호박은 인슐린 분비를 도와주므로 일반적으로 당뇨병 치료식으로 손꼽히는 식품 중 한가지인데요. 특히, 단호박 껍질에 들어있는 페놀산 성분은 비만과 당뇨병을 예방하는데 효과적이며, 단호박의 칼륨 성분은 체내 축적되어 있는 나트륨의 배출을 도와 당뇨를 예방하는데 도움이 돼요.
단호박 손질법 및 보관하는 방법
단호박은 껍질이 단단하므로 손질하기가 정말 쉽지가 않은데요. 살짝 찌거나, 꼭지를 아래로 향하게 한 후에 전자레인지에 5분 가량 돌려주면 비교적 쉽게 손질이 가능하다고 해요. 또한 반으로 자른 단호박은 손실되지 않도록 숟가락을 긁어내거나, 혹은 손으로 씨만 꺼내는 것이 좋아요.
그리고 단호박을 실온에서 보관할 때는 그늘지고 통풍이 잘 되는 곳에 두게 되면 약 15일 정도 보관이 가능하다고 해요. 아울러 냉동으로 보관을 할 경우에는 속과 씨를 긁어낸 후 랩으로 잘 싸서 냉동실에 넣어두면 단호박을 오래 보관할 수 있다고 하니 참고하시기 바래요.
단호박 부작용
단호박은 소화시간이 길어서 체중감량에는 좋지만 소화기능이 약한 분들이나 뱃속에 가스가 잘 차는 사람, 반성 위장장애가 있는 경우 과도하게 섭취하시지 않는 것이 좋아요. 게다가 단백질이 부족한 식품이어서 원 푸드 체중관리로는 추천 드리지 않아요. 지금까지 단호박 효능 12가지 및 부작용에 대한 내용이었습니다. 많은 도움 되셨으면 좋겠습니다.
함께 읽으면 좋은 글
2022.11.03 - [분류 전체보기] - 홍삼 효능 11가지 및 부작용
홍삼 효능 11가지 및 부작용
오늘 포스팅에서는 홍삼 효능 11가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 홍삼은 우리나라에서도 기능성 상품인 건강식품으로 분류될 만큼 여러 가지 효능이 있습니다. 그 유형
info.smcatholic.com
2022.11.02 - [분류 전체보기] - 아몬드 효능 11가지 및 부작용
아몬드 효능 11가지 및 부작용
오늘 포스팅에서는 아몬드 효능 11가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 아몬드는 한자로는 편도라고 하고 원산지가 터키인 식물이며 씨앗을 말려 식용을 사용을 해요. 장미
info.smcatholic.com
2022.11.02 - [분류 전체보기] - 꿀의 효능 12가지 및 부작용
꿀의 효능 12가지 및 부작용
오늘 포스팅에서는 꿀의 효능 12가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 피곤하고 지칠 때 달콤한 것을 섭취해주면 빠르게 활력이 돌아오고는 해요. 활동을 많이 하고 나서는
info.smcatholic.com